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葡京备用官网:公筷公勺已经成为餐饮企业餐桌上的标配

时间:2022/7/1 16:21:40  作者:  来源:  浏览:14  评论:0
内容摘要:提升餐桌文明品质,培育健康生活方式,让我们从自觉使用公筷做起,用“小礼仪”带动“大文明”。6月29日上午,宁波市第十六届人大常委会第三次会议表决通过了《宁波市公筷使用条例》,规定在餐饮服务场所,应当使用公筷。当两个或两个以上的人一起吃饭时。《条例》按照法定程序报省人大常委会批准后施行。据了解,这是已知的第一个关于公筷的...
提升餐桌文明品质,培育健康生活方式,让我们从自觉使用公筷做起,用“小礼仪”带动“大文明”。 6月29日上午,宁波市第十六届人大常委会第三次会议表决通过了《宁波市公筷使用条例》,规定在餐饮服务场所,应当使用公筷。当两个或两个以上的人一起吃饭时。 《条例》按照法定程序报省人大常委会批准后施行。据了解,这是已知的第一个关于公筷的国家立法。 

从卫生健康的角度来看,我们身边一直缺乏公筷的倡导者和从业者,但公筷的概念却广为人知,这显然要归功于新冠肺炎疫情的防控最近几年。正是出于疫情防控的需要,在有关方面的倡导下,公筷公勺已经成为餐饮企业餐桌上的标配,也被视为餐饮文明的一部分。这当然是一件值得肯定的好事。用公筷吃饭,不仅有利于疫情防控,也符合健康卫生的要求。

但不得不承认,因为只是宣传,缺乏强制力,无论是餐饮企业还是去餐饮企业的顾客,是否配备公筷,是否使用公筷,都只能靠关于自觉的自律。这意味着,如果餐饮企业不向消费者提供公筷,或者顾客在用餐时拒绝使用公筷,其他人也无能为力。这导致了在餐饮消费过程中公筷的使用率并不是很高。

随着全国第一部地方性法规《公筷法》在宁波诞生,至少在宁波,餐饮服务场所公筷的使用将从文明自觉的行为上升为法律规范。 《宁波市公筷使用规定》不仅明确了公筷、公勺等公共餐具的定义,还明确指出,消费者在饭店、大发体育,饭店、饭店、食堂等场所提供餐饮服务时,以上两餐,必须使用公筷。

为避免出现消费者想用公筷,而餐饮企业服务商不提供公筷的情况,《规定》指出,餐饮服务商提供的公筷应与其他筷子颜色不同。 ,并标注“公筷”。餐饮服务提供者应当在餐饮服务场所的显眼位置设置公筷使用提示,引导就餐者使用公筷。餐饮服务提供者未按规定提供公筷的,由有关部门负责对商业、文化、旅游等行业,责令改正;拒不改正的,处20元以上200元以下罚款,并将有关情况纳入监管。餐饮服务行业信息。

这意味着,向消费者提供公筷并引导消费者使用公筷,过去是餐饮企业的自觉行为,而现在却是强制性的。如果执行不好,可能会受到有关部门的处罚。虽然站在顾客的角度,不使用公筷,不会给自己招来“罚单”,但全国第一部《公筷法》的诞生,引导和鼓励了公众接受这一理念公筷,自觉使用公筷。仍然是积极的。

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